Endüstriyel buzdolabında buharlaştırıcı
Endüstriyel buzdolabının evaporatörünün soğutma işleminde önemli bir işlevi vardır. Bu departman, Freon soğutucu gazının otoyol kanallarında sıkıştırılmasından ve dolaşımından sorumludur. Sıkıştırılan gaz kompresörden çıktığında operatöre girer ve gazların özelliklerinden dolayı evaporatörün soğumasına neden olur. Bu işlem, sıcak gazın yoğunlaştırıcıda sıvıya dönüşmesine neden olur. Operatör, gazı sıvıya dönüştürerek ve ısıyı boşaltarak buzdolabındaki soğutucu sıvının soğutulmasına yardımcı olur.
Endüstriyel buzdolabı gazları:
Klorofluorokarben (CFC'ler)
Endüstriyel buzdolaplarının üretiminde kullanılan kloroflorokarbonlar, endüstriyel buzdolaplarında yaygın olarak kullanılan ilk nesil soğutma gazlarıydı. Bu gazların en meşhurlarından biri R-12'dir. Bu gazlar oldukça verimli olmalarına rağmen, ozon tabakasının tahrip edilmesi de dahil olmak üzere olumsuz çevresel etkileri, birçok ülkede kullanımlarının yasaklanmasına yol açmıştır.
Hidrokloroflorokarben (HCFCS)
CFC'lerin yasaklanmasının ardından alternatif olarak hidrokloroflorokarbonlar tanıtıldı. R-22 bu kategorideki en ünlü gazlardan biridir. HCFC'lerin ozon tabakası üzerinde daha az yıkıcı etkisi olmasına rağmen hâlâ güçlü sera gazları olarak biliniyorlar.
Hidroflorokarben (HFCS)
Hidroflorokarbonlar, endüstriyel buzdolaplarında yaygın olarak kullanılan endüstriyel buzdolaplarının üretiminde kullanılan yeni nesil soğutma gazlarıdır. R-134a ve R-404A bu gazlar arasındadır. Bu gazların ozon tabakasına etkisi yoktur ancak yüksek küresel ısınma potansiyelleri (GWP) nedeniyle çevresel etkileri konusunda hâlâ endişeler bulunmaktadır.
Hidrokarbonlar (HCS)
Doğal gazlar
Karbondioksit (R-744) ve amonyak (R-717) endüstriyel soğutma sistemlerinde kullanılan doğal gazlar arasındadır. Bu gazların çevreye etkisi çok azdır ve sürdürülebilir ve uzun vadeli seçenekler olarak değerlendirilmektedir. Amonyak, yüksek üretkenliğine rağmen zehirliliği nedeniyle dikkatli bir yönetim gerektirir.